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2011/08/05 (Fri) 太陽のおかげです。

新潟は、ぼんやりとした曇り空の日が続いていて、
なかなか土用干しが出来ずにいたのですが、
やっと昨日から待望のカンカン照り。
ようやく梅を干しました。

土用干し

塩分は18%。
1個ずつひっくり返すのがちょっと手間ですが、
昨晩は夜露にも当て、今のところは順調みたい。
何てったって梅干し作りは若葉マークなので、
とにかく慎重丁寧にやっています。
美味しく出来ますようにナムナム。

庭の片隅では、ミニトマトの苗を2つ植えてあるのですが、
生育が良すぎてプチ森林状態になっています。
肥料は少量の元肥のみで、水も控えて育てているのに、
毎日収穫出来るってすごい生命力です。
株間45cmくらいに植えたのですが、倍の広さにすれば良かったかな。
それにしても、採りたてのトマトは味が濃くてとっても美味しいんだけど、
妙に皮が硬いのは何故だろう。

ミニトマト

青空とミニトマトの花。
ミニトマトの花



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リメイクアトリエ【ザナリーズ】の管理人です。 動画とHPでリメイクアイディアを発信中。 ミシン掛けの上手な白猫がアトリエ専属のお針子さんです。

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